Croziflette au Livarot

Croziflette au Livarot

CROZIFLETTE AU LIVAROT Sylvie, vendeuse à la boutique de la Ferme du Pont des Loups nous concocte chaque semaine des petites recette au top à base de fromage ! Voici donc sa recette de la semaine: La croziflette au livarot. Pour réaliser celle-ci vous aurez besoin de:...
Comment et pourquoi brosser le Maroilles ?

Comment et pourquoi brosser le Maroilles ?

Aujourd’hui, on plonge en immersion avec une de nos deux équipes de brossage. Comme chaque jour, Isabelle et Emeline sont aux petits soins auprès des fromages issus de notre ferme ; qui se refont une beauté 7 fois au cours des 35 jours passés dans notre fromagerie....
Gaufres salées: Jambon sec, Bienfait et Miel

Gaufres salées: Jambon sec, Bienfait et Miel

LE VELOUTÉ ST HUMBERT Céline, vendeuse à la boutique de la Ferme du Pont des Loups nous a concocté une bonne petite recette à base de fromage ! Voici donc sa recette de la semaine: La gaufre salée au fromage. Pour réaliser celle-ci vous aurez besoin de: Pour la pâte :...
Galette fourrée au lard et au Maroilles

Galette fourrée au lard et au Maroilles

UNE RECETTE ORIGINALE POUR UNE CHANDELEUR AUX COULEURS DU NORD  Vous cherchez une idée de recette originale pour la chandeleur, voici notre idée salée à faire en crêpe ou en galette ! Pour 4 personnes, il vous faudra :  Pour la pâte : 300g de farine de blé noir...
Bouquet de fromages pour la Saint Valentin

Bouquet de fromages pour la Saint Valentin

Saint Valentin sous le signe du fromage Pour la Saint Valentin, dites le avec un bouquet de fromages! Surprenez votre moitié avec un bouquet gourmand et savoureux, vous allez faire des heureux! Et faites vous plaisir par la même occasion pour le diner. Une jolie...