PLATEAU APERITIF

PLATEAU APERITIF

Retour La Ferme du Pont des Loups vous propose ses plateaux apéritif avec ou sans charcuterie avec des fromages découpés à picorer. Les plateaux sont réalises sur mesure en fonction du nombre de convives, et de vos préférences. Possibilité de réaliser sous forme de...
BOUQUET DE FROMAGES

BOUQUET DE FROMAGES

COMMANDE PAR TELEPHONE OU EN BOUTIQUE : Saint Aubin: 03.27.57.84.09 Valenciennes: 03.27.29.35.80 Les commandes sont à réaliser au moins 48h à l’avance.  Nos bouquets de fromages peuvent être composés uniquement de fromage ou fromage et charcuterie. La...
On ouvre une fromagerie à Valenciennes !

On ouvre une fromagerie à Valenciennes !

Amateur de fromage cet article est fait pour vous Producteur, crémier et fromager depuis 2 générations, La Ferme du Pont des Loups installée à Saint Aubin au cœur du bocage avesnois est avant tout connue pour son Maroilles AOP. Mais aussi pour ses visites de la...
Comment et pourquoi brosser le Maroilles ?

Comment et pourquoi brosser le Maroilles ?

Aujourd’hui, on plonge en immersion avec une de nos deux équipes de brossage. Comme chaque jour, Isabelle et Emeline sont aux petits soins auprès des fromages issus de notre ferme ; qui se refont une beauté 7 fois au cours des 35 jours passés dans notre fromagerie....
Notre T’Chiot Biloute médaillé

Notre T’Chiot Biloute médaillé

Notre T’Chiot Biloute a été élu médaille d’argent parmi toutes les pâtes molles croûtes lavées de France au Concours Général Agricole 2020 ! Ceci ne serait pas possible sans le travail appliqué de toute l’équipe, un grand bravo à chacun d’entre...